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昨天其實不是我生日~是提前了一天~因為他昨晚就要收假了。
因為他之前就有說要幫我慶生,請我吃飯,所以早早就要我去找想吃的餐廳,
然後......我就被紅錵鐵板燒吸引住了!!!(其實中間有稍微掙扎)
於是打去訂位~小姐的服務態度還不錯。
然後昨天中午等他來找我,放下行李後就殺去餐廳吃飯。
還好沒離我家很遠~入口算挺有fu，走上階梯，拉開木門，之後就有服務生領我們入席就座。
我們坐的是比較靠近包廂的邊緣位置，但其實沒差，
因為每桌有ㄧ個師傅服務，假使坐滿是圍繞長方型鐵板的六個位置，三邊各兩個。
座位的餐具擺法簡單典雅，還附了三碟調味，後面會有說明。
接著是點餐，因為有商午比較便宜，所以我跟閃光都點了海陸全餐，
其實原本我是以想點牛排套餐的，可是明蝦吸引了我~
我想要多樣化一點的嘗試,於是跟他一樣選擇海陸全餐
之後閃光跑去領錢，我就幫他選了海鮮清湯，自己則選擇風味不同的南瓜湯，搭配餐前的大蒜麵包。
<-餐前麵包
<-海鮮清湯
<-南瓜湯然後~等等？！那小束袋裡裝的是啥？新手機...被嚇到了！@@~竟然換了鑽石機！
很好~回神到食物上。(這是食記啊~~~)
餐前麵包微硬，不夠香，評為ok，
倒是南瓜湯品相頗佳，澄黃的色彩十分豔麗，入口滑順且有豐富的瓜肉口感，熱騰騰的，如同黃色絲緞，讚。
接著是明蝦，外型相當美，咬下去的Q度就清楚的說明了它的新鮮，綠色的醬味道淡淡的很清爽，但印象不深。
然後是口感柔嫩的白鱈，也是很新鮮的，擺盤也頗有典雅美感。
再之後是干貝，是我最愛的ㄧ道前菜~雖然我確實也喜歡干貝，但讓我齒頰留香的則是淋上的醬汁。
食材新鮮就不說了，有高級食物點綴也可以略過，但那個醬真的棒翻，
僅僅ㄧ口就有濃郁的香氣，仿彿整個海洋的鮮鹹都融合在嘴裡了。
討論的結果是淋醬應該是用海膽&蝦卵為主比例去調配的，是難忘的感覺。(我愛海膽跟蝦卵~噢~)
再來是生菜沙拉，菜挺脆且自然甜，還附了對身體好的山葵，但是因為我不太吃青菜，所以跳過不多談。
師傅的手法相當俐落，所以我除了拍餐點照之外，也順便拍了師傅。(一直在拍照的傢伙~XD)
最後終於輪到主菜啦~~~我們選擇了五分的熟度，技術很好的師傅讓牛排肉呈現了漂亮的粉紅色，感覺鮮嫩多汁。
結果當然是符合期待的美味嚕！肉質佳，熟度剛好，顏色棒，堪稱完美組合。
硬要挑缺點的話...我可以說肉的份量太少，只夠塞牙縫嗎？！XDDD（話說五盎司真的太少，但我不想讓閃光破產）
拍到的照片少了ㄧ角的菜~是因為我太心急了，其實還有正在料理的如意菜。（所謂掐頭去尾的豆芽菜）
微焦的蒜片散發著獨特的香氣，吃起來的感覺像馬鈴薯，滋味很好，
所以使我這不吃菜的挑食鬼難得的吃完了那些蒜片，當然還有無聊的擺盤拍照。
噢，對了！還有三碟調味，是醇厚的千島沙拉醬，加了黃芥末的和風醬以及加了大蒜的醬油，味道就不ㄧㄧ說明了。
至於菜的心得...真是抱歉！除了新鮮以外交不出來，因為都進了閃光的肚子裡了。（笑）
然後~~~套餐還沒結束呀！還有飲料跟甜點，怎麼有人沒吃就走了？！
啊~我們也要走~原來是要換另一個空間坐。
穿過木門內的入口玄關，是個咖啡廳空間，據說是少數仍保留鐵板燒餐廳傳統，品嚐甜點飲料要換空間的店？
（其實沒啥米概念）
總之，換了地方後，服務生送上了甜點&飲料，甜點是焦糖烤布丁以及火龍果，奇異果兩種水果，
飲料當然是ㄧ般的茶或現煮咖啡任選。
我跟他點的都是冰奶茶，完全不特別，倒是焦糖烤布丁~焦糖可以整片那起來，布丁柔軟偏甜，裡面還有葡萄乾。
吃完後就差不多要離開啦~所以跑去洗手間使用兼參觀，以及補拍些環境照片，然後結束午餐走人。
（錢~當然不是我付啦~但是在換位子的時候就有來收帳了）
總計是1680*2後+10%服務費=3700，是頓高貴但味蕾滿足的慶生餐。
（看清楚，是味不是胃喔！所以閃光離開餐廳之後又去買了赤肉清湯麵線來填胃~@@）
後來他說想大口啖美國牛排，於是我決定下次的約會地點是晶華飯店了。
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